Продукти за 4 порции: 500г пилешко обезкостено 200г пресен спанак 200г коприва 3 стръка зелен лук 1ч.ч. течна сметана кориандър на зърна листенца джоджен сол мазнина Приготвяне: Пилешко с пресни зелении и сметанов сос. Рецептата е лесна, бързо се приготвя и е приятна за консумиране. Пилешкото ми е предварително обезкостено. Нарязвам на хапки. Почиствам и …
Продукти за 4 порции: 400г пуешко месо 200г стерилизиран зелен боб зелени перца лук 1 морков 1- 2с.л. доматен сок скилидка чесън 2 зърна бахар 1ч.ч. течна сметана 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер мазнина копър Приготвяне: Пуешко със сметана и зелен боб- топло ястие в дъждовен, мрачен ден. Месото е предварително обезкостено. Нарязвам на кубчета. …
Продукти за 4 порции: 2 пилешки филета Пеперуда 1ч.ч. течна сметана 200г пресен спанак 2 домата 1 морков 200г кашкавал 1ч.л. сол салвия бахар на зърна мазнина Приготвяне: Пилешко със сметана, спанaк, домати и кашкавал за завършеност на запеканката. Със същите продукти си правя спагети понякога, но количеството на месото е значително по- малко. Днешната …
Продукти за 5- 6 порции: За свинска плешка: 1кг охладена свинска плешка 1 морков ¼ глава целина скилидки чесън 1 бира 1ч.л. сол мед 1с.л. свинска мас 1с.л. риган За пържено зеле: 1 кисела зелка мазнина бахар Приготвяне: Ароматна свинска плешка, поднесена с пържено зеле. Отново представям класическа комбинация, но с празнична нотка. Мисля да …