Продукти за 4 порции: 200г пресни гъби 2 моркова 1 пащърнак 2 глави лук 1 зелена чушка 4- 5 червени домата ½ ч.ч. ориз 1к.ч. сухо червено вино 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1ч.л. захар 1 дафинов лист 2- 3 зърна бахар естрагон мазнина стърготини пармезан Приготвяне: Гъбена яхния с доматен сос, зеленчуци, ориз и …
Продукти за 4 порции: 300г пресни мидени ядки 1 глава лук 1 лимон сол девесил 1к.ч. бяло вино 2- 3 зърна бахар 2с.л. зехтин 1- 2 скилидки чесън Приготвяне: Мидена салата с подправки, лимон и лук. В тон с лятното ми настроение и приятното слънчево време е днешната кулинарна рецепта. Тази година преоткрих вкусовите качества …
Продукти за 4 порции: За риба: 1 шаран около 1.5кг ½ лимон сол 1ч.л. мащерка 1ч.л. естрагон 1к.ч. олио 1к.ч. бяло вино/шампнаско За задушени зеленчуци: 3 моркова 1ч.ч. грах 1ч.л. сол 2с.л. краве масло ½ връзка пресен копър Приготвяне: Семпла рецепта за печен шаран и задушени зеленчуци. Измивам половината лимон. Режа на шайби. Шаранът ми …