Продукти за 4 порции: 4 яйца 1ч.ч. ориз 1- 2 моркова зелени перца лук бяло саламурено сирене 200г сирене Камембер 200г Горгонзола 1ч.л. сол 50гр краве масло копър шарена сол Приготвяне: Ориз със сирена и яйца- шарено, свежо ястие за предстоящата трапеза на Сирни Заговезни. Предлагам ви го, защото оризчето е леко и добре се …
Продукти за 5- 6 порции: За плешка: 1.5- 2кг обезкостена свинска плешка 1- 2 моркова 5- 6 скилидки чесън 1 бира 1с.л. мед 1ч.л. сол 1с.л. мащерка 1с.л. риган разтопено масло За сиренов мус: 200г бяло саламурено сирене 125г сирене Крема 1- 2с.л. кисело мляко щипка сол пресен копър За грахово пюре: 400г грах щипка …
Традиционна или съвременна, трапезата на Коледа трябва да показва изобилие. На връх Коледа традиционно се готви свинско месо, разядки, печени плодове, десерти и гордостта на всяка домакиня- погачата. Домашната питка трябва да е обредно украсена и добре бухнала. Не забравяйте да аранжирате клонки от вечнозелен храст или дърво на трапезата. Аз си увивам с червен …