Продукти за 2 порции: 400 г домати 250 г краставици 1 зелена чушка 1 глава лук или 3 стръка зелен лук 100 г сирене магданоз, копър – на вкус зехтин (олио) – на вкус Приготвяне на шопската салата Нарежете доматите на триъгълни кубчета – разрежете първо през средата и получената половинка, нарежете с още няколко …
Продукти за 5- 6 порции: 600г свинско за готвене 1 стрък праз ½ кисела зелка сол на вкус 2- 3 зърна бахар 1 морков червен пипер свинска мас кашкавал за поръсване 1 суха червена чушка Приготвяне: Свинска кайма с праз и кисело зеле, запечена на фурна и поръсена обилно с кашкавал. Признавам, че рецептата не …
Продукти за 4 порции: 2 броя пилешко филе Пеперуда 2 сини домата 5- 6 червени домата 2- 3 моркова 1- 2 червени чушки 2ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1 дафинов лист 2- 3 зърна бахар 1ч.л. захар мазнина Приготвяне: Пилешко филенце с патладжани, запечено на фурна. Сините домати са сред любимите ми зеленчуци. Непрекъснато откривам …