Продукти за 4 порции Печени Картофи С Домати Подправки 1кг картофи 2 домата 200г кашкавал 1ч.л. сол 1с.л. мащерка мазнина за печене препечени филийки Приготвяне Печени Картофи С Домати Подправки Страхотна рецепта за гореща вечер и леко ядене след работа. В пълен разрез е с разделното храенене, защото се консумира с препечени филийки. Изкушението си …
Продукти за 4 порции Салата Пиле със Зеленчуци 400г обезкостено пилешко месо 1/2 кг червени домати 3 краставици 1 глава червен лук 1 мамул прясна царевица 200г пармезан 3- 4 стръка пресен магданоз 1 средно голямо авокадо 1/2ч.л. сол 2с.л. зехтин 2с.л. олио Приготвяне на салатата с пиле: Пилешкото месо се намазва с олио. Запича …
Продукти за 4 порции сос Болонезе 200г свинско месо 200г телешко месо 1 глава лук 2- 3 скилидки чесън 6- 7 домата 1ч.ч. червено вино 1 морков 1 червена чушка 1ч.л. сол 1ч.л. захар 2- 3с.л. Пармeзан босилек 2- 3с.л. зехтин Приготвяне на сос Болонезе Това е прочутият сос “Болонезе”, с който се гарнират спагети …
Продукти за 2 порции: 400 г домати 250 г краставици 1 зелена чушка 1 глава лук или 3 стръка зелен лук 100 г сирене магданоз, копър – на вкус зехтин (олио) – на вкус Приготвяне на шопската салата Нарежете доматите на триъгълни кубчета – разрежете първо през средата и получената половинка, нарежете с още няколко …
Продукти за 4 порции: 4- 5 домата 4 зелени чушки 1 глава лилав лук 100г пушени шпроти зелени маслини с бадем 100г сирене ½ ч.л. сол 2- 3с.л. зехтин Приготвяне: Семпла шарения с аромат на печени чушчици и пушени рибки. Солидно предястие за неделен обяд. Измивам и почиствам зеленчуците. Изпичам пиперките. Нарязвам лука на пръстенчета. …
Продукти за 4 порции: 2 броя пилешко филе Пеперуда 2 сини домата 5- 6 червени домата 2- 3 моркова 1- 2 червени чушки 2ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1 дафинов лист 2- 3 зърна бахар 1ч.л. захар мазнина Приготвяне: Пилешко филенце с патладжани, запечено на фурна. Сините домати са сред любимите ми зеленчуци. Непрекъснато откривам …
Продукти за 4 порции: 400г телешко месо за готвене 500 спагети ½ глава зрял лук ½ картоф ½ морков ½ филия бял хляб 1 яйце 3- 4 червени чушки 1ч.ч. доматен сок 2с.л. олио 2ч.л. сол 1ч.л. риган 1ч.л. червен пипер щипка кориандър 1 дафинов лист Приготвяне: Телешки кюфтенца на фурна с червен сос и …
Продукти за 4 порции: За печени кюфтета: 600г свинско месо 1 глава лук ½ морков 1 картоф 1 яйце щипка черен пипер 1ч.л. сол ½ връзка магданоз мазнина за печене За домати и Моцарела: 6- 7 домата 400г Моцарела Приготвяне: Любимите ми печени кюфтета във фурна и свежи домати с прясно сиренце. То може да …
Салата от домати с катък Продукти за 4 порции: 6 домата 400г кисело мляко висок процент масленост 150г сирене 4ч.л. босилеково песто Приготвяне: Салатата я опитах първо в едно приятно ресторантче с много зеленина и уют. Намира се в китно, балканско градче. Позволих си да направя предястието у дома. Горещо го препоръчвам! Почиствам и измивам …