джоджен

Продукти за 5- 6 порции: 200г свинско за готвене 200г зрял боб ¼ стрък праз лук 3 моркова 1 чревен домат 1 суха червена чушка ½ зелена чушка 1 скилидка чесън 1ч.л. сол сух джоджен сух девесил Приготвяне: Зрял боб чорба със свинско месце и зеленчуци- идеално ястие за стопляне в студените вечери. Силна супичка, …

Зрял боб чорба със свинско Read More »

Продукти: 200г зрял боб 1/2 кисела зелка глава зрял лук 1 морков 1 суха сладка червена чушка 1/2ч.л. сол 100мл доматен сок от консерва 1/2ч.л. червен пипер щипка сушен стрит джоджен Приготвяне: Бобът се накисва предварително във вода, за 24 часа. На следващият ден се отцежда и слага в гювеча. Зелката се почиства от външните …

Кисело зеле с боб в гювеч Read More »