Тази постна гъбена яхния е много семпла. В нея се използват малко на брой съставки. Лесна и непрентециозна, тя се готви бързо и може да стане за обяд или вечеря. Основният продукт в гъби- печурки, култивирани печурки от магазина, ароматни манатарки или сърнели. Моята баба им разбираше по- добре на диворастящите гъби и познаваше техните …
Продукти за Боб с Ориз и Гъби на Фурна 400 гр. ориз 400 гр. едър зрял боб 200 гр. червени чушки 200 гр. гъби по избор 1 голям домат 1 глава лук 1 голям морков 4 супени лъжици растително масло червен пипер чер пипер сол Рецепта за приготвяне на боб ориз гъби на фурна Бобът …
Продукти за 4 порции: За пържоли: 2 броя пилешко филе Пеперуда 1ч.ч. прясно мляко 1с.л. оцет 1ч.л. кориaндър 1ч.л. шарена сол мазнина За гъби с ориз 100г гъби 1 ½ ч.ч. ориз бялата част на стрък праз лук 2 зърна бахар 2 зърна черен пипер 1ч.л. сол мазнина сушена машерка Приготвяне: Ще имам гости и …
Продукти за 4 порции: 200г пресни гъби 2 моркова 1 пащърнак 2 глави лук 1 зелена чушка 4- 5 червени домата ½ ч.ч. ориз 1к.ч. сухо червено вино 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1ч.л. захар 1 дафинов лист 2- 3 зърна бахар естрагон мазнина стърготини пармезан Приготвяне: Гъбена яхния с доматен сос, зеленчуци, ориз и …