грах

Кюфтенца с Моцарела и задушен грах

Продукти за 4 порции: За кюфтета: 500г свинско месо ½ морков ½ картоф ½ глава лук 1 яйце ½ филия бял хляб 1ч.л. сол щипка индийско орехче кориандър мащерка 100г Моцарела мазнина За задушен грах: 2ч.ч. грах ½ч.л. сол 1с.л. краве масло копър Приготвяне: Апетитни кюфтенца с Моцарела и задушен грах. Много ефектна рецепта, защото …

Кюфтенца с Моцарела и задушен грах Read More »

Шаран със зехтин и зеленчуци

Продукти за 4 порции: 1 шаран около 2кг ½ ч.ч. зехтин 1ч.л. сол 1ч.л. мед 1с.л. естрагон 2 моркова 1к.ч. царевица 1к.ч. грах 2 домата 3 кръга лимон Приготвяне: Наближава Никулден. На този ден почитаме паметта на Свети Николай. Светецът се счита за покровител на моряците и банкерите. За да се подготвя за Никулден, първо …

Шаран със зехтин и зеленчуци Read More »