Categories
Основни ястия

Свинско с ориз на тиган

Продукти за 4 порции:
300г свинско месо
½ ч.ч. ориз
½ тиквичка
1 глава лук
1 морков
2 зрънца бахар
1к.ч. бяло вино

Приготявне:
Мисля да представя една вариация на свинско с ориз, като прибавя зеленчуци. Ще сготвя ястието на тиган. Свинското нарязвам на малки късчета. Рендосвам морков, Тиквичката режа на тънки шайби, а лука скълцвам на дребно. Премивам ориза. В дълбок тиган с по- широко дъно наливам мазнина. Запържвам месо, лук, морков и ориз. Оттеглям съда настрана. Добавям сол, тиквички, вино и вода. Пускам 2- 3 зрънца бахар. Връщам съда на загретия котлон. Намалям на средна степен. Похлупвам и оставям продуктите да къкрят. След около половин час изключвам. Сервирам в разлати чинии. По желание може да се доовкуси със соев сос.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *