Кренвирши, картофи и яйца

Продукти за 4 порции:
4 кренвирша
1кг картофи
4 яйца
сол
червен пипер
перца зелен лук
мазнина за пържене

Приготвяне:
Три отделни продукта, които след термична обработка, ще съставят апетитната ми вечеря. Срязвам кренвиршите надлъжно наполовина. Мажа колбасите с мазнина. Запичам на оребрен тиган. Нарязвам зелените лукчета на ситно. Изпържвам заедно с яйцата. Още топлички ги овкусявам със сол и червен пипер. Обелвам картофите. Режа на ладии с къдраво ножче. Пържа в силно загрята мазнина. Поднасям печен кренвирш с пържено, пролетно яйце и гарнитура от златисти картофи. Вечерята е суперкалорична, но ми доставя удоволствие да я приготвя за семейството си.

Please wait...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.