Картофени питки с кашкавал

Картофени питки с кашкавал, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Продукти:
500г картофи
2 яйца
2с.л. брашно
щипка сол
200г кашкавал
150мл олио

Приготвяне:
Картофите се белят, измиват и слагат за варене в съд с подсолена вода. Тенджерата се поставя на загрят котлон. Когато кипне водата, картофите се оставят да се варят 40 минути. Изваждат се добре отцедени от водата. Смачкват се с преса на пюре. Към пюрето се добавя щипка сол, чукват се 2 яйца, 200г кашкавал и се поръсват 2с.л. брашно. Сместта се омесва до гладкост. От нея се оформят питки. Пържат се до златисто в гореща мазнина. Поднасят се гарнирани със салата.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

This Post Has 3 Comments

  1. Опитайте се да сложите и малко чубрица за аромат. Сами ще прецените.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. а 200те грама кашкавал каде утиват???

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  3. Здрасти misheto,

    Естествено в картофеното пюре, за да стане по- вкусно.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Reply

Close Menu