Лютеница с яйца и праз

Продукти за 4 порции:
400г едросмляна лютеница
4 яйца
¼ стрък праз лук
½ ч.л. сол
щипка черен пипер
½ връзка пресен магданоз
1- 2ч.л. зехтин

Приготвяне:
Представям едно предястие, което е лесно за приготвяне. Непретенциозно е откъм продукти, но е с изискан вкус. С него можете да разнообразите празничната си трапеза във вечерта на християнското семейство.  Вярвам, че вкуса ще ви хареса! Една от съставките ми е едросмляна лютеница от магазина. Сварявам яйцата. Обелвам и режа на дребно. Събирам в купа. Почиствам стръка лук и измивам. Скълцвам на ситно. Поръсвам при яйцата. Добавям лютеницата. Овкусявам сол и черен пипер. Измивам пресния магданоз. Режа много на ситно. Прибавям към останалите продукти. Накрая поливам зехтин и обърквам. Оставям за около час в хладилник. През това време си режа франзела на кръгчета, но не много тънки. Запичам леко само на горен реотан. Подреждам в панер. Поднасям заедно с лютеничено- яйченото предястие.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Reply

Close Menu