Сладкиш с грис

Продукти:
1ч.ч. пшеничен грис
1/2ч.ч. захар
200г сладко от сини сливи /вишни череши, ягоди, кайсии, праскови/
50г пудра захар
3с.л. сусамово олио

Приготвяне:
В тенджера се  налива 800мл вода. Пуска се щипка сол и 1/2ч.ч. захар. Съдът се поставя на включен котлон. Разбърква се за да може захарта да се разтвори. Малко преди да кипне водата, се добавя грис на тънка струйка. Бърка се непрекъснато с дървена шпатула, докато сгъсти. Взема се тавичка за печене. Намазва се дъното и околония ръб със сусамово олио. Разстила се грисовата каша. Върху нея се намазва сливовия конфитюр. Отгоре се полива с 1с.л. сусамово олио. Пече се на умерена фурна 20- 30 минути. Когато се извади се поръсва с пудра захар. Реже се изстинал на ромбчета.