Кренвирши с домати на фурна

Продукти за 4 порции:
4бр. кренвирши
4 яйца
2ч.ч. доматен сок от консерва
1 морков
1 зелена чушка
бялата част на стрък праз
1ч.л. сол
1ч.л. червен пипер
1ч.л. захар
1ч.л. целина

Приготвяне:
Зеленчуците се почистват и измиват. Морковът се рендосва. Чушката и лукът се надребняват. Кренвиршите се почистват от прозрачната обвивка. Режат се на колелца. Морковът се рендосва. В тавичка се прехвърлят подготвените зеленчуци. Върху им се редят колелца кренвирш. Поливат се с доматен сос и половин чаена чаша вода. Поръсва се равномерно сол, захар и червен пипер. Полива се с две супени лъжици мазнина. Ястието се пече на умрена фурна, половин час. После се изважда, чукват се яйцата и се връща във фурната за още пет, десет минути. Манджата се поръсва със сушена целина. Разделя се на четири.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Reply

Close Menu