Продукти за 4 порции:
4 едри ябълки
1к.ч. филирани бадеми
1к.ч. кристална захар
1с.л. краве масло
1ч.л. канела
щипка кардамом
щипка джинджифил
2с.л. ванилова захар
Приготвяне:
Ябълките се измиват. Издълбава се мястото при дръжката. Прави се кладенче. Филираните бадеми, захарта и подправките се смесват. В ябълковите вдлъбнатинки се поставя от смеската. Пълнените ябълки се редят в тавичка. Най- отгоре на плодовете се мазва по парченце краве масло. Полива се 1ч.ч. вода. Плодовото изкушение се пече на умерена фурна, 30- 40 минути. Десртът се оставя да се охлади. Поднася се в тортени чинии. Ябълките се поръсват с ванилова захар.