Продукти:
400г бутертесто
400г тиква
2 дюли
1к.ч. кристална захар
1ч.ч. смлени орехи
1ч.л. канела
1/2ч.л. индийско орехче
щипка джинджифил на прах
1к.ч. ванилова пудра захар
Приготвяне:
Тиквата и дюлите се измиват, почистват и рендосват. Плодовите стърготини се слагат в купа. Добавят се орехите, кристална захар и подправките. Съставките се объркват. Бутертестото се разстила на кухненски плот. Разточва се. Реже се на квадрати с големина 10*10см. В средата на всеки квадрат се слага 1с.л. от плънката. Сгъва се на триъгълник. По краищата се притиска, за да не излиза плънката. Пекат се на умерена фурна 20- 30 минути. Още топли се поръсват с ванилова пудра захар.