Студени сандвичи- мозайка

Продукти:
2 малки франзелки
1 консервна кутия пастет
1с.л. майонеза
1 зелена чушка
200г извара
100г заквасена сметана
100г сварено пилешко месо
100г зелени маслини
2 парчета прозрачно фолио малко по- големи от дължината на франзелите

Приготвяне:
Франзелите се издълбават внимателно без да се пробият. Издълбаната среда се разделя на две и се натрошава много на ситно. Едната половина трохи се омесва добре с пастета и с 1с.л майонеза. Към тази мозайка се добавя зелената чушка нарязана на ситно.  С така приготвената смес се пълни хлебната кифла, като се приблъсква добре. След това пълната франзела се слага върху прозрачно фолио, завива се плътно и се пъха в камерата да замръзне. Останалата половина трохи се омесва с изварата и заквасената сметана. Свареното пилешко месо се нарязва на много ситно и се добавя към изварата. Накрая се слагат маслините и се обърква добре. Пълни с втората франзела. Завива се с другото парче фолио и така се слага в хладилната камера. Добре е да постоят поне два часа там преди сервиране. След като се извадят, се развива фолиото. Франзелите се режат на колелца с дебелина половин сантиметър. Готовите колелца се подреждат в плато-  чиния. Консумират се като студено предястие или закуска.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Reply

Close Menu