Пържени картофи “Снежанка”

Продукти за 4 порции:
500г пресни картофи
4 яйца
300г сирене
300мл олио
1ч.л. сол

Приготвяне:
Картофите се обелват, измиват и нарязват на дълги ладии с помощта на къдраво ножче. Слага се котлон за загряване, налива се половинаата от количеството олио и се слага 1/2ч.л. сол. След като загрее добре олиото се слагат половината от картофите. След като се зарозовят от всички страни се чукват 2 яйца отгоре върху картофите. Добре е яйцата да са разположени симетрично. Когато побелее добре белтъка, се изваждат с решетеста лъжица, като се разпределя съдържанието на 2. Всяка порция се състои от картофено канапе и едно яйце. Отгоре се настъргва сирене. По същия начин се изпържва и останалата половина картофи и две яйца.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

This Post Has 2 Comments

  1. Zvu4i interesno, moje da opitam. Semplo, no vkusno :)))

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. Благодаря Нана! Ще ми е приятно след като опиташ да пишеш.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Leave a Reply

Close Menu