Продукти за едно гювече:
1 средно голям картоф
100г плочка сирене
100г домати от консерва
1/2 чушка
щипка сол, 1с.л. олио
50мл вода
1 яйце
Приготвяне:
Взема се стандартна големина гювече. На дъното се подрежда картофени ладии. Поръсва се сол и се овкусяват резените картоф. Върху картофа се реди чушката, нарязана на колелца. Следва плочката сирене. Най- отгоре се поливат доматен сок, мазнина и вода. Гювечето се пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса. След около 40 мин. се проверява с виличка дали са омекнали картофите и може отгоре да се чукне яйцето. Похлупва се отново. В случай че предпочитате твърдо запечено яйце, гювечето може да остане още 10 минути на изключена фурна. При желание за по- рохко яйце се оставя само още 3 мин.