Продукти:
200г опаковка пушена сьомга
2 пакетчета крема сирене
2 ябълки (сорт зелени или жълти)
щипка бял пипер
1 краставица
Приготвяне:
В дълбок съд се слага сиренето крема. Ябълките се обелват, изчистват от семенниците, нарязват се на много ситни кубчета и се добавят в купата с крема сирене. Поръсва се щипката бял пипер и се разбърква много добре. Опакованата сьомга се разпечатва. Обикновено филетата сьомга са нарязани на много тънко. Взема се едно, разстила се на дървена дъсчица. Отгоре се разпределя една супена лъжица от обърканото крема сирене, след което внимателно се завива на руло и се забожда с коктейлна пръчица (клечка за зъби). Готовите рулца се подреждат в елипсовидно или друга форма плато. Отстрани може да се подредят колелца краставица, нарязани на тънко с къдраво ножче.
Вот это да! Това вече е една чудесна рецепта. Не мога да си кривя душата и си го признавам чистосърдечно!
Весела Коледа и Честита Нова Година!
това е наистина страхотно мезе!