Пуешко със зелен боб и сметана

Продукти за 4 порции:
400г пуешко месо
200г стерилизиран зелен боб
зелени перца лук
1 морков
1- 2с.л. доматен сок
скилидка чесън
2 зърна бахар
1ч.ч. течна сметана
1ч.л. сол
1ч.л. червен пипер
мазнина
копър

Приготвяне:
Пуешко със сметана и зелен боб- топло ястие в дъждовен, мрачен ден. Месото е предварително обезкостено. Нарязвам на кубчета. Прехвърлям в дълбок тиган или тенджера. Запържвам за кратко заедно с лук, сол и пипер. Добавям зелен боб, моркови, сметана, доматен сос и чаена чаша топла вода. Пускам една скилидка чесън и две зърна бахар. Похлупвам и оставям да къкри на средно загрят котлон. След половин час изключвам. Поднасям порциите поръсени с копър.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Накратко
Име на рецептата
Пуешко със зелен боб и сметана
Публикувана на
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време

Leave a Reply

Close Menu