Categories
Заговезни

Пилешко със сметана, спанак и домати

Продукти за 4 порции:
2 пилешки филета Пеперуда
1ч.ч. течна сметана
200г пресен спанак
2 домата
1 морков
200г кашкавал
1ч.л. сол
салвия
бахар на зърна
мазнина

Приготвяне:
Пилешко със сметана, спанaк, домати и кашкавал за завършеност на запеканката. Със същите продукти си правя спагети понякога, но количеството на месото е значително по- малко. Днешната ми рецепта е за крехки филенца с плътен сметанов сос и задушени зеленчуци. Разделям Пеперудите на две. Нареждам в тавичка. Почиствам и измивам зеленчуците. Наситнявам спанака. Доматите режа на ладии, а моркова- на кръгове с къдраво ножче. Разпределям растителните продукти около филетата. Наливам сметана и топла вода. Добавям супена лъжица свинска мас. Поръсвам сол. Овкусявам със салвия. Пускам две, три зърна бахар. Пека на умерена фурна, четиридесет минути. Накрая поръсвам с рендосан кашкавал.

No votes yet.
Please wait...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *