Запеканка с праз, сирене и яйца

Продукти за 4 порции:
1 стрък праз лук
1 морков
300г сирене
магданоз
4 яйца
мазнина
½ ч.ч. вода
сол на вкус

Приготвяне:
Представям една измишльотина на тема праз и яйца- Запеканка с праз и яйца. Може да се приготви в керамична тавичка или да се разпредели в четири гювечета. Празът е много деликатен зеленчук и е търсен продукт в много зимни рецепти. Почиствам и измивам всички зеленчуци. Режа лука на ситно, а моркова- рендосвам. Разпределям в дъното на керамична тава. Добавям разтопено краве масло. Наливам половин чаена чаша топла вода. Поръсвам с натрошено сирене, сол и магданоз. Запичам на умерена фурна, около четиридесет минути. След това пробърквам и чуквам яйцата. Връщам за още десетина минути. Поднасям ястието поръсено със шарена сол.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Накратко
Име на рецептата
Запеканка с праз, сирене и яйца
Публикувана на
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време

Leave a Reply

Close Menu