Продукти:
4- 5 ябълки
10- 15 бели сливи
1- 2с.л. захар
1 кръг лимон
1 листо индрише
Приготвяне:
В разгара на жежките дни представям нектар от ябълки и сливи. Получих дар от близка приятелка, пресни градински плодове. За миг не се поколебах и реших как да ги оползотворя. Никак не е зле, да имаш на разположение в хладилника пресен нектар от био продукти. Плодовата напитка тонизира и утолява жаждата. Първо почиствам и измивам продуктите. Прехвърлям в тенджера. Посипвам 1- 2 супени лъжици захар. Наливам вода два пръста над нивото на продуктите. Поставям на включен котлон. След като кипне водата пускам кръг лимон и клонка индрише. Оставям да ври докато омекнат плодовете. Оттеглям съда и похлупвам. След около половин час разбивам с пасатор. Прехвърлям в бутилки. Затварям с капачки на винт. След като изстинат, премествам съдовете в хладилник.