Времето е на чашите пълни с искрящо, пенливо вино, а в очите ни греят звезди. Да си пожелаем и в следващата година да бъдем здрави! Да не забравяме да сме по- усмихнати, по- богати, по- добри! Да следваме своя път и развитие! Да използваме знанията и уменията си за добри каузи! Любовта да е в …
Продукти за 4 порции: За месото: 1 свинска рибица 1кг 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1 морков 1с.л. червен риган 1ч.л. мед 1 бира За зеленчуци с топено сирене: 1 малка глава броколи 4 картофа щипка сол 2с.л. олио 100г топено сирене 1- 2с.л. Маскарпоне Приготвяне: Свинското се намазва с мед. Овкусява се със сол, …
Продукти: 500г свинска плешка 6- 7 картофа 1 глава лук 1 морков 2 домата 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1ч.л. чубрица 2с.л. олио За заливка 2 яйца 1к.ч. прясно мляко 1с.л. брашно щипка сол Приготвяне: Зеленчуците се почистват и измиват. Доматите, морковите и лукът се рендосват. Месото се смила в чопър. В тиган се налива …
Отново е Коледа. Усеща се ароматът на бор, ела. Ухае на подправки, вкусни гозби и семейна топлина. Създайте своята празнична Коледа и поглезете близките си! Пожелавам ви да сте здрави, мили и добри! Получавайте и давайте любов! Споделете приятен момент със самотен човек! Весела Коледа мили приятели и потребители!
Продукти за 4 порции: 800г свински шол 250г бекон 100г топено сирене 1 морков 4 пресни гъби 1с.л. риган 2с.л. коняк 1ч.ч. тъмна бира Приготвяне: Морковът се почиства, измива и реже на кръгчета с къдраво ножче. Гъбите се оставят цели. Премиват се на течаща вода. Месото се реже на пържолки. От едната страна се мажат …
Продукти за 4 порции: 1 голяма глава целина 4 моркова 1 зелена ябълка 1к.ч. орехови стърготини За дресинг: 1ч.л. мед 1ч.л. лимонов сок 1с.л. зехтин Приготвяне: Зеленчуците и ябълката се белят и измиват. Целината се реже на кубчета с къдраво ножче. Прехвърлят се в тенджера. Налива се вода два пръста под нивото на зеленчука. Съдът …
С днешния ден се дава старт на коледните празници. Известен е в народните вярвания като Полазовден. Полазникът или първият гост в дома ви е важно да бъде здрав, с чисто душа, богат, умен и с приятна външност. Вярва се, че здравето, чистотата в душата, умът, парите и приятната външност ще съпътстват и вас през цялата …
Продукти за 4 порции: 1 пресен шаран 2кг 1ч.л. сол 1с.л. естрагон 2- 3 с.л. Зехтин За картофено пюре: 1кг картофи 1ч.л. сол 1с.л. краве масло 2с.л. Маскарпоне Приготвяне: Шаранът се почиства от люспите и вътрешностите. Измива се на течаща вода. Реже се на котлети. Всяка рибна пържола се намазва със зехтин, след което се …
Продукти за 4 порции: 400г телешки салам 500г макарони тръбички, спирали 4- 5 домата 1 морков 1 пащърнак 1 зелена чушка 100г кашкавал щипка сол щипка захар 1ч.л. босилек 1к.ч. обезкостени зелени маслини 2- 3с.л. зехтин/олио Приготвяне: Зеленчуците се почистват и измиват. Зелената чушка се реже на ситно. Доматите и морковите се рендосват. Пащърнакът се …
Продукти за 4 порции: 1ч.ч. оранжева леща 2- 3 картофа 1 морков 1 пащърнак 1 малка глава целина 1 глава лилав лук 2с.л. доматен сок от консерва 1ч.л. сол 3 ленти бекон 1ч.л. сушена чубрица Приготвяне: Лещата се премива. Зеленчуците се почистват и измиват. Морковът пащърнакът, картофите, лукът и целината се режат на две или …