Продукти: 5 домата обелени и нарязани на ситно 1с.л. кетчуп 2с.л. горчица 1с.л. червено сухо вино 1ч.л. сух босилек 1ч.л. суха мащерка щипка захар Приготвяне: Доматите се измиват, махат се капаците им, обелват се, нарязват се на ситно, след което се слагат в дълбок пластмасов съд. Добавят се останалите продукти и подправките. От кухнята се …
Продукти: 4- 5 картофа 1 морков 1 глава кромид лук 200г зелен фасул 1- 2 настъргани домата 150г ориз 100- 150мл олио 200мл вода 1 яйце 200мл прясно мляко 1ч.л. сол 1/4 връзка магданоз Приготвяне: Картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета. Оризът се накисва в купичка с вода. Морковът се измива, обелва и …
Необходими Продукти за Пиле с ориз на фурна 1 пиле около 1, 5кг 200г ориз 1- 2 глави зрял лук 1ч.л. сол 4- 5с.л. олио Приготвяне на пилето с ориз на фурна Пилето се измива много добре, след което се нарязва на порции, с помощта на ножици за рязане на пиле. Оризът се накисва в …
Продукти: 60г смляно кафе 400мл вода 4 жълтъка 4ч.л. пудра захар 80мл червен ром 4с.л. разбита сметана Приготвяне: Водата се слага в джезве да заври. След като заври се слагат лъжиците кафе. Като започне да се надига отгоре каймака значи кафето е готово. Жълтъците заедно с пудрата захар се разбиват до побеляване. Сладкарската сметана заедно …
Продукти: 250г брашно 100г краве масло щипка сол 1 яйце 3 домата 300г сирене 30г краве масло за намазване кръгла тортена форма с диаметър 25см Приготвяне: Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Стоте грама краве масло се слага леко да се разтопи след което се налива в средата на брашнената купчинка. Чуква …
Продукти за 4 порции: 1- 1,5кг попчета 250г брашно 1ч.л. сол 250мл олио 1 лимон За картофена салата: 1кг сварени картофи 1/4 стрък праз лук 1/4 връзка пресен копър 1/2ч.л. сол 3с.л. зехтин сок от 1/2 лимон Приготвяне: Попчетата са предварително изчистени от вътрешностите. Ако не са, се прави надлъжен разрез при корема,махат се вътрешностите, …
Продукти: 1 буркан компот от праскови (кайсии) 100г захар на пясък 4с.л. нишесте “Ванилия” 2 опаковки бишкоти 200г счукани орехи 100г краве масло 100г пудра захар 200мл прясно мляко 1с.л. брашно 50г захар 1 шоколад за настъргване Приготвяне: Плодовете се отцеждат добре от сока на компота, след което се обелват и се смачкват с влица …
Продукти: 30- 40г краве масло 2с.л. брашно 2ч.ч. прясно мляко 2 жълтъка от пресни яйца. 1/2ч.л. сол Приготвяне: Кравето масло се слага в тиган на включен котлон да се разтопи. Брашното се разтваря в 150мл хладка вода да стане на кашица. Отново се разбърква. Когато маслото се разтопи се добавя брашнената кашица и се бърка …
Продукти: 1ч.ч. кафяв ориз 400г обезкостено пилешко месо 1 морков 1 средноголяма глава целина 1 зелена чушка 200г заквасена сметана 50мл зехтин 2ч.л. сол 1ч.л. мед 1/2ч.л. бял пипер Приготвяне: Пилешкото месо се измива с вода, нарязва се на кубчета. Взема се съд за варене, където се слага месото, налива се вода, поръсва се сол, …
Представям рецепта на една почитателка на нашия сайт. Надявам се да са ви вкусни и пикантни нейните чушки! Продукти: 10 прави чушки 1 1/2ч.ч. ориз 1 голяма глава лук 1 морков 1 настърган домат 3- 4 цели домата, нарязани на колелца 1ч.л. сол щипка червен лют пипер щипка изсушена чубрица щипка смлян черен пипер Приготвяне: …
Пълнени чушки с ориз- Рецепта на Кармелина Минчева Read More »