Продукти за 1 коктейл: 50мл бял ром 30мл лимонов сок 20мл захарен сироп 3 кубчета лед 1 коктейлна чаша 1 коктейлна бъркалка 1 кръгче лимон Приготвяне: Захарния сироп се приготвя като към 50мл вода се добави 1с.л. пудра захар, след което се разбърква за да се разтвори захарта добре. Взема се чашата, вътре се налива …
Продукти: 2 кг праскови /сорт с лесно отделяне на костилката/ 400г захар 2лт вода машинка за мелене на домати 4 бутилки от 1лт с капачки на винт Приготвяне: Прасковите се измиват много добре на течаща вода. Ако има наранени места по плода се отстраняват, след което всеки плод се срязва на две и се отделя …
Продукти: 7 филийки бял заводски хляб 1 пакетче краве масло 7 яйца 200г настърган кашкавал 3 настъргани домати щипка сол Приготвяне: Филийките бял хляб трябва да са равномерно отрязани с дебелина един сантиметър. Включва се фурната на 200 градуса. Тостерните филийки се намазват с краве масло. Подреждат се в тавичка за печене и се слагат …
Продукти: 3 кофички кисело мляко с 4% масленост 1ч.ч. пудра захар 20г желатин 1 ванилия сока от 1 лимон 1ч.ч. червени коктейлни череши тортена форма 100г смлени орехи Приготвяне: Желатина се слага за разтопяване в купичка с хладка вода. Киселото мляко се изсипва в пластмасова купа и заедно с пудрата захар и ванилията се разбива …
Продукти: 1кг чушки 300г ориз 3 глави зрял лук щипка сушена мащерка 1ч.л. сол щипка червен пипер 100г брашно за покриване 5- 6с.л. олио Приготвяне: Чушките се измиват и изтърбушват. Почистват се добре от семките. Оризът се премива и слага в тиган. Добавя се нарязаният на ситно лук, мащерка, сол и червен пипер. Налива се …
Продукти: 300г ориз 1 глава зрял лук 200г гъби 1ч.л. сол 3ч.ч. вода 100мл олио 4- 5 стръка прясна мащерка Приготвяне: Оризът се накисва в купа с вода. Главата лук се обелва, измива и нарязва на ситно. Гъбите се измиват на течаща вода много добре, след което се махат пънчетата /от тях може да се …
Продукти за 4 порции: 2 праскови 400г заквасена сметана 300г пудра захар 50г краве масло 1 ванилия 100г кафява захар 12 листа мента Приготвяне: Прасковите се измиват и се обелват. Всяка праскова се срязва по на две половини и костилките се махат. Взема се тавичка за печене, дъното на която се намазва с краве масло. …
Продукти: 300г зрял боб 1 глава зрял лук 2 моркова 100мл настъргани домати 1 зелена чушка 1ч.л. сол 100мл олио 1/4 връзка пресен джоджен Приготвяне: Бобът е добре да се накисне от предната вечер във вода. На следващия ден се излива водата. Налива се прясна вода, като количествотото е 4- 5 пръста над нивото на …
Продукти: 9 палачинки 1 връзка моркови 3 картофа 1 тиквичка 100г настъргано сирене 1ч.л. сол 250мл олио 200мл прясно мляко 1 яйце Приготвяне: Морковите се измиват много добре и настъргват на едро. Картофите и тиквичките се обелват и настъргват на едро. Взема се тиган с похлупак, където на дъното се налива 100мл мазнина и се …
Продукти за 6 души: 3 филтърчета черен чай 3с.л. какао 300мл прясно мляко 300мл вода 12 бучки захар 12 кубчета лед 6 високи стъклени чаши на столче 6 броя коктейлни бъркалки Приготвяне: Водата се слага в подходяща тенеджера да кипне. Млякото се налива в пластмасова купа и към него се добавя какаото на прах /лъжица …