Продукти: 3 яйца 300мл нискомаслено кисело мляко щипка сода щипка сол 11с.л. брашно мазнина за пържене Приготвяне: Яйцата се разбиват с помощта на бъркалка заедно със солта. Млякото е добре да е със стайна температура. Към него се добавя содата и се разбърква добре. Смесват се разбитите яйца и мляко. Брашното се добавя към сместа …
Продукти: 1 опаковка тостерен хляб 1 опаковка заквасена сметана 200г филе или шунка 200г кашкавал Приготевяне: Филийките хляб се препичат на тостер, намазват се плътно със сметана (може и кисело мляко с висок процент масленост). Отгоре се слага плочка от филето (шунката). Най- отгоре се слага плочка от кашкавала, така че плътно да покрие филето. …
Продукти: 300г ориз 300г пилешки дробчета 2- 3 зелени чушки 2- 3 глави лук 1 настърган морков щипка бял пипер щипка суха мащерка сол, мазнина за готвене Приготвяне: Пилешките дробчета се измиват и се сваряват в подсолена вода. Препенват се, оцеждат се и се оставят настрана. Оризът се измива и заедно с надребнените глави лук, …
Продукти: 3ч.ч. сухо червено вино 3с.л. коняк 1глава лук нарязана на ситно щипка мащерка Приготвяне: Сос с вино и коняк или алкохолна марината, която придава много приятен вкус на всякакъв вид месо. Червеното вино и коняка се смесват в дълбок съд. Добавя се лукът, нарязан на ситно. Накрая се слага мащерката. В дълбокия съд се …
Продукти за 4 души: 4 яйца 4 тостерни филии препечени 50 г краве масло шарена сол Приготвяне Взема се тостерен хляб и се препичат филии. С помощта на кръгло ренде или чаша се изрязва средата на препечените тостерни филии. Загрява се котлон и се слага тиган. Намазва се с парченце краве масло, слага се тостерния …
Продукти: 1 опаковка спагети 1 буркан стерилизирани домати 200г бекон 200г настърган кашкавал щипка сол, захар и босилек Приготвяне: Беконът се нарязва на кубчета и за около 5 минути се запича в тефлонов тиган без мазнина. Доматите се обелват, ако са с люспите и се слагат в същия тиган, където се е запекъл бекона. Варят …
Продукти: 1 кг кайма от 6- 7 лв. щипка сух босилек щипка суха мащерка и риган сол на вкус 1 глава зрял лук За салатата: 300г домати 200г печени чушки 1 син домат печен и белен сол на вкус 1 глава печен лук зехтин Приготвяне: Доматите се обелват и нарязват на кубчета. Чушките и синият …
Продукти: 1 тиквичка 1 морков 1 глава лук 1 зелена чушка 1 настърган домат 100г кус- кус 1/3 копър Приготвяне: Тиквичката се нарязва на кубчета и се слага в подходяща тенджера за супа. Морковът, чушката и лукът се нарязват на ситно и се добавят при тиквичката. Настъргва се домат, поръсва се сол, налива се вода …
Продукти: 500г сладолед (по избор) 2 опкавки шоколадови бисквити (по избор) 100г смлени орехи Приготвяне: Сладоледът се изважда, за да се отпусне. Върху една бисквита се намазва слой около 0.5 см дебел и се залепва другата бисквита. Отстрани се овалват в смлени орехи и се слагат за около 1 час във фризера, след което се …
Продукти: 1 тарелка пилeшки набор за супа 1 морков 1 зелена чушка 1 картоф 1 глава лук шепа фиде мазнина сол щипка сух девесил и тарос 1 яйце 3 с.л. кисело мляко 1 настърган домат Приготвяне: Месото се сварява в подсолена вода до кипване. След готовност порциите се изваждат в чиния водата се излива и …