Продукти: 1 опаковка листи за баница (500г) 700г настъргана тиква 200г счукани орехи 2 пакетчетa от 10г канела 300г захар 200г пудра захар 150мл олио 200мл прясно мляко Приготвяне: Тиквата се обелва от кората, настъргва се на рендето на едро, задушава се за около десет минути под капак с 100мл прясно мляко. След готовеност се …
Продукти: 3- 4 опаковки бишкоти 3 опаковки по 125г краве масло 250г пудра захар 3 жълтъка 70мл прясно мляко 3 с. л. сладко от вищни 100г микс от смлени ядки за поръсавне Приготвяне: Трите опаковки бишкоти се натрошават в дълбока купа. Поливат се със 70мл прясно мляко. Кравето масло заедно с 200г пудра захар и …
Продукти: 1 пакетче краве масло на стайна температура 3 яйца 100 грама орехи (начупени) 1ч.л. сода бикарбонат 1ч.ч. кисело мляко 100г стафиди 200г захар 1 ванилия 2 ч.ч. брашно Приготвяне: Маслото се слага в дълбока купа и се разбива със 100г захар до получаване на гладка смес. Яйцата се разбиват с останалата захар до просветляване …
Продукти: 300г сварена юфка 300г настъргани ябълки 50г стафиди 10мл ром щипка канела 100г смлени орехи 4 яйца 1ч.ч. захар 200мл прясно мляко Приготвяне: Юфката се кипва за около десет минути във вряща подсолена вода, след което се оцежда и се оставя настрана. Стафидите се накисват в рома. Настърганите ябълки заедно с орехите и канелата …
Продукти: 2 пакета бишкоти 1 пакет чаени бисквити “Какао” без дупка в средата 1 литър прясно мляко 7 супени лъжици захар 1 пакет нишесте карамел (за предпочитане на българска фирма) 100 грама стърготини от лешници за поръсване Приготвяне: Млякото заедно със захарта се слага на котлона да се свари. С помощта на дървена лъжица се …
Продукти: 250г краве масло 500г брашно 250г извара 1 амонячна сода щипка сол, захар 1 опаковка кафяв течен шоколад 1 опаковка бял течен шоколад Приготвяне: Взема се кравето масло и се разтопява на слаб огън. След готовност се оттегля настрани. В дълбока, широка тенджера се слага пресятото брашно. Изварата се омесва заедно с амонячната сода, …
Как да си направим в къщи нежен бананов крем сладолед. Продукти: 3 банана чаша пълномаслено мляко блендер (пасатор) фризер Приготвяне: Бананите се нарязват на колелца, разпределят се в две чинии и се слагат във фризер за около 20-30 минути (трябва да са леко замръзнали). Пюрират се в блендер. Може да се разбият с пасатор. Налива …
Продукти: 3 ябълки 3 круши 1 чепка грозде “Кардинал” или “Хамбургски мискет” 100г смлени орехи 1с.л. мед щипка канела, индийско орехче Приготвяне: Ябълките и крушите се обелват, нарязват се на ситно и се омесват в дълбока купа. Чепка грозде се измива много добре, зърната се откъсват и се прибавят в общата купа. В купичка се …
Продукти: 3 ябълки 200г смлени орехи 150г захар 50г масло 150мл вода канела Приготвяне: Ябълките се обелват и нарязват на ладии. От захарта, водата и маслото се приготвя крамелен сос, както за крем карамел. Взема се дълбок тиган с малко дъно. Първо се разтопява маслото, след което се слага захарта и водата докато се разтопи …
Продукти: 500г сладолед (по избор) 2 опкавки шоколадови бисквити (по избор) 100г смлени орехи Приготвяне: Сладоледът се изважда, за да се отпусне. Върху една бисквита се намазва слой около 0.5 см дебел и се залепва другата бисквита. Отстрани се овалват в смлени орехи и се слагат за около 1 час във фризера, след което се …