August 2020

Българската Бяла Риба Като за начало искам да уточня, че под бяла риба разбирам Българска бяла риба, хищна сладководна риба, която се отглежда в българските язовири. Това е риба от семейство Костурови, разпространена в България. Не препоръчвам предлаганата във всички вериги хранителни магазини Пангациус, внос от Виетнам. За да е полезна рибата и да съдържа …

Филе Бяла Риба на Фурна Read More »

Лесни Пухкави Мекици за Неделната закуска Мекичките с кисело мляко и яйце са една от любимите закуски за децата. Разбира се, уканието на пресни мекички се носи от кухнята само и единствено в неделя. През седмицата правя по- бърза и здравословна закуска с препечени филийки, сирене, кашкавал, т.н компле закуска. В сезона на българските зеленчуци, …

Пухкави мекици с кисело мляко Read More »