Продукти за 4 порции:
500г пресни череши
200мл водка
200мл тоник
1- 2с.л. пудра захар
8 кубчета лед
Приготвяне:
Черешите се измиват и обезкостяват. Режат се много на дребно. Слагат се в дълбок съд. Добавят се 1- 2с.л. пудра захар и 1 ванилия. Пюрират се внимателно с пасатор. Плодната маса се разпределя в 4 високи чаши за коктейл. По същия начина се разпределят водката и тоника. Кубчетата лед се натрошават в блендер. Коктейлът се охлажда с дребни кристалчета лед. Слагат се сламки. Консумира се в момента.