Продукти за 4 порции:
1 ненарязан хляб
3 червени домата
60г свинска мас/краве масло
щипка ронена чубрица
200г кашкавал
Приготвяне:
Доматите се почистват и режат на кръгове. Отрязват се краещниците на хляба. След това той се реже надлъжно на филии. Мажат се с масло или свинска мас. Поръсват се с чубрица. Покриват се с кръгове домати. Поръсват се с кашакавалени стърготини. Редят се в тава. Пекат се на горно печене, докато се разтопи кашкавал и хване златиста коричка.