Продукти:
250г леща
1/3 стрък праз
1 морков
1 настърган домат
1 скилидка чесън
сол, мазнина на вкус
щипка сушена чубрица
Приготвяне:
Лещата се почиства от боклуци и е добре да се накисне от предния ден. Взема се подходяща тенджера, слага се на дъното изкиснатата вече леща, налива се вода около 700мл и се слага да заври на котлона. През това време се подготвят останалите зеленчуци. Взема се празът лук и се нарязва внимателно на тънки колелца. Морковът се остъргва добре и може да се настърже или да се нареже на колелца. Доматът се обелва и настъргва. След като е завряла лещата, се оттегля настрани от котлона, добавят се подготвените зеленчуци, скилидката чесън, сол, мазнина и се връща отново на горещия котлон. Супата се вари на слаб огън (степен 1 или 2 на ключа) около 90 минути. След като омекне лещата се слага сухата чубрица и се оставя да поври на изключен котлон.
e точно това ми трябва сайт с рецепти че сега се уча да готвя 🙂
mnogo hubava stranitsa zastot mama i tatko kato gi nqma gledam ot tuka i si nagotvqm.
bravo
super
Много благодаря 🙂 В момента се уча да готвя и рецептите от този сайт ще са ми много полезни.Благодаря!
az slagam edin rezan slanina dokato varq stava super 🙂
Много добре като идея. Вместо да се слага друга мазнина, каквото се стопи, при варене, от сланината. Когато супата се готви обаче като постно ястие за Коледа, е добре да се ползва растителна мазнина.
mmmmm…..mnogo vkusno zvu4i ….otivam da nakisna le6tata..4e utre da papkam
Накиснах и аз малко лещичка,аъ ще добавя и наденичка малко,нека не е съвсем постна.:))
Здрасти Хени,
Добави наденичка, но след супата.
iiiihuuuu az sam nowa goyweneto mn wi thanks
Мно-о-о-о яка чорба стана, ама след като и набутах 3-4 сухи като Сахара люти чушки