Продукти:
1 кофичка кисело мляко с ниска масленост
2 ч.л. пресен риган наситнен
сок от половин лимон
зехтин
сол, бял пипер на вкус
1/4 китка магданоз
Приготвяне:
Всички продукти се слагат в дълбока купа и се разбиват с пасатор до получаване на еднородна смес. Сосът се използва като марината за пилешки филета от бяло месо. Може да се полее месото и след изпичане.