Продукти:
200г мариновани филета аншоа
5 филийки тостерен бял хляб
1/2 пакетче краве масло
1 гофретник
1 лимон
Приготвяне:
Тостерните филийки се намазват от двете страни с тънък слой масло. Уредът се включва и се оставя на максимум да загрее (обикновено е 5 или 6 минути на някои модели) . След като нагреят плочите, се слагат тостерните филийки две по две. Престояват там 3- 4 минути. Препечените хлебчета се нарязват на четири. Аншоата се прегъват на S и се набождат на клечка за зъби. Върху всяка хапка се слага по едно рибно филе. Лимонът се измива и нарязва на колелца. Всяко от колелцата се срязва на 4. Сандвичите хапки се гарнират с резенчетата лимон. Завършениете хапки се подреждат в овално плато. Консумират се веднага.