Продукти;
500г картофи
1 глава червен лук
1/2 връзка копър
1 тиквичка
3с.л. майонеза
1с.л. зехтин
сол на вкус
щипка бял пипер
Приготвяне:
Картофите се обелват и заедно с тиквичката се измиват, нарязват на кубчета с къдраво ножче. Само картофите се варят в подсолена вода. През това време се нарязва лукът на филйки в дълбока купа. След като омекнат картофите, могат да се добавят тиквичките. Сварените зеленчуци се оцеждат през гевгир и се добавят при лука. Салатата се обърква със зехтин и майонеза. Поръсва се щипката бял пипер и копърът, нарязан на ситно. Сервира се добре охладена.