Продукти за 4 порции:
800г варени картофи
1 глава чревен лук
1/2ч.л. сол
щипка индийско орехче
100г майонеза
150г шпроти /1 консерва/
Приготвяне:
Картофите се обелват и слагат за варене в подсолена вода. След 40- 50 минути варене, са готови. Отцеждат се добре от течността. Режат се на кубчета. Слагат се в салатна купа. Консервата шпроти се отваря. Рибките се отцеждат от мазнината. Режат се на дребно и се прибавят към картофите. Главата лук се обелва, измива и реже на кръгове /рингове/. Ринговете се разпределят се купата. Салатата се обърква заедно с майонезата и щипка индийско орехче. Оставя се на хладно за 30 минути да се овкуси. Всеки си сервира в отделна чиния от купата.