Продукти за 4 порции:
8 филии хляб
100г маринована сланина
1к.ч. заквасена сметана
1ч.л. шарена сол
Приготвяне:
От филийките се изрязва с помощта на чаша кръгове. Препичат се. Още топли се мажат със сметана. Поръсват се със шарена сол. Сланинката се реже на слайс. Мариновата сланинка е крехка и приятна на вкус. Слайсовете се нанизват на клечки за зъби. Върху всяко кръгче се набожда по една или две клечки, зависи от големината на сандвичите. Редят се в плато. Поднасят се като предястие.