Наденички и гарнитура с паста
Продукти за 4 порции:
4 сурови наденички
400г макарони
200г спанак
зелени перца лук
1ч.ч. сметана
2- 3 триъгълничета топено сирене
1ч.л. сол
½ връзка пресен копър
мазнина за готвене
Приготвяне:
Наденички с паста за гарнитура- нещо любимо и подходящо за горещите дни. През лятото обръщаме повече внимание на бързите ястия, скарата и салатите. Напълно нормално е вниманието да е фокусирано към бързите ястия, които да не са тежки и лесни за храносмилане. Представям ви днешното си предложение. Разполагам с апетитни, сурови наденички. Правя прорезчета по повърхността им. Намазвам скарата с мазнина. Запичам колбасите от двете страни. Сварявам пастата в подсолена вода. Отцеждам и обърквам, докато е още гореща, с краве масло. Похлупвам и оставям настрани. Измивам спаначените листа, перца зелен лук и копър. Скълцвам растителните продукти на ситно. Наливам олиото в дълбок тиган с по- голямо дъно. Поставям съда на включен котлон. Запържвам спанака и лука. Пробърквам. Наливам сметана, половин чаена чаша топла вода и пускам топеното сирене. Отново разбърквам и изчаквам да посгъсти. Оттеглям съда. Поднасям печена наденичка, гарнирана с варени макарони. Поливам със сметановия спанак и поръсвам с пресен копър. Поднасям с настроение. От чиниите се носи апетитен аромат на печени колбасчета и приятна гарнитура. Вярвам, че ще ви се хареса!