Продукти за 4 порции:
800г картофи
200г майонеза
200г луканка
1 глава червен лук
½ ч.л. сол
1 клонка селъри
Приготвяне:
Картофите и лукът се белят и измиват. Луковата глава се реже на пръстенчета. Картофите се варят в подсолена вода, четиридесет минути. Взема се пластмасова купа. В нея се режат сварените картофи на кубчета. Добавят се пръстенчетата лук. Луканката се реже с остър нож, много на тънко. Майонезата и луканката се прибавят към купата с продукти. Салатата се обърква. Овкусява се по желание със сол. Клонката селъри се реже на колелца. Те се поръсват в купата със салата. Продуктите се объркват. Съдът се слага в хладилник. Салатата се поднася в купички или разлати чинии. Салатата е засищаща. Може да се консумира с водка, ракия, бира, вино.