Продукти за 4 порции:
1 салата Айсберг
200г синьо сирене
200г сирене Гауда
1к.ч. стафиди
1/2 портокал
1к.ч. слънчогледови ядки
За дресинг:
1с.л. зехтин
2с.л. заквасена сметана
1с.л. лимонов сок
Приготявне:
Сирената се режат на кубчета. Салатата Айсберг се измива листо по листо. Накъсва се на дребно. Портокалът се измива и реже на кубчета. Вземат се 4 квадратни чинии. Листенцата Айсберг се разпределят в чиниите. Добавят се по равни количества от синьото сирене, сиренето Гауда, портокалови парченца, слънчогледови ядки и стафидите. В малка купичка се слагат съставките за дресинга. Разбиват се с бъркалка. Разпределя се в 4 малки сосиерки. Салатите се поднасят заедно с дресингите.