Продукти за 4 порции:
4 рибни филета
2 ябълки
4 картофа
1ч.ч. олио
1с.л. сол
1ч.л. тарос
1 лимон
Приготвяне:
Рибните филета се мажат с олио, посоляват и натриват с тарос. Ябълките и картофите се почистват и измиват. Ябълките се режат на ладии, а картофите на тънки кръгове. Мажат се с мазнина. Включва се скара за загряване. Намазва се с олио. На решетката се подреждат ладиите и кръговете. Изпичат се и от двете страни. Готовите се слагат в купа. После се изпичат и рибните филета. Сервира се филе риба, гарнирано с гриловани ябълки, картофки и кръг лимон.