Продукти за 4 порции:
500г тесто
1 глава червен лук
250г кайма
1 морков
½ ч.л. сол
щипка босилек
щипка розмарин
1- 2с.л. доматена паста
Приготвяне:
Малка плънка за мусака, разстлана върху тънък лист тесто. Звучи примамливо и интересно. Имам останала овкусена топка кайма за мусака. Овкусена означава, подправена със сол, розмарин и босилек. Веднага ме осенява перфектната идея за бърза вечеря. Намазвам тестяната топка с мазнина. Разточвам на плот. Премествам в тава. Намазвам суровата платка с доматена паста. Разпределям каймата. Подреждам морковени кръгчета и лучени полумесеци. Пека на умерена фурна, около четиридесет минути. Оставям пицата да изстине. Режа на парчета. Да ви е апетитно и приятно!