Продукти:
500г сушени сливи без костилка
1 щафетка пушено сирене
400г пушен бекон
1 опаковка клечки за зъби
Приготвеяне:
Сушените сини сливи се накисват във вода за 10 минути. Пушеното сирене се нарязва на колелца. Всяко колелце се срязва през средата на две. Сините сливи се отцеждат добре от водата. Пълнят се парченце пушено сирене. Беконът се нарязва на тънки правоъгълници. Взема се едно парче бекон. Разстила се на дъската за рязане. Взема се пълнена синя слива. Слага се върху бекона и се навива на руло. Накрая се закопчава с клечка за зъби. Готовите хапки се подреждат на разстояние една от друга. Предварително се включва фурната на максимум градуси. Хапките се намазват външно с вода и мазнина. Пекат се за 15- 20 минути след което се изваждат. Подреждат се в плато.