Продукти за 4 порции Печени Картофи С Домати Подправки
1кг картофи
2 домата
200г кашкавал
1ч.л. сол
1с.л. мащерка
мазнина за печене
препечени филийки
Приготвяне Печени Картофи С Домати Подправки
Страхотна рецепта за гореща вечер и леко ядене след работа. В пълен разрез е с разделното храенене, защото се консумира с препечени филийки. Изкушението си заслужава! Почиствам и измивам картофи и домати. Режа картофите на продъговати резени, а доматите- на кръгове.
Прехвърлям картофите в тавичка. Подправям със сол и мащерка. Наливам ¾ ч.ч. вода. Добавям мазнина. Пека на умерена фурна, около петдесет минути. Изваждам тавата. Върху картофите редя доматени кръгове. Посипвам с пармезан или кашкавал по желание. Връщам в загрятата фурна да се дозапече само на горен реотан. Разпределям запеканката в разлати чинии. Поднасям с печени филийки. Приятен апетит с ароматните картофки. Бързо, изкушавашо и леко ястие за жегата!