Продукти за 4 порции:
1 кутия ягодов сладолед
10г желатин
500г череши
шоколадов топинг
Приготвяне:
Сладоледът се разтопява в метална касерола на водна баня. Желатинът се разтваря в хладка вода. Допълнително се разтопява на водна баня, но да се внимава да не заври. В купа се смесват сладоледа и желатина. Обърква се добре, за да се получи еднородна смес. Разпределя се във форма за мъфини или купички. Слага се във фризер. След час, два сладоледа- парфе е готов. Сладоледите се изваждат внимателно от формичките. Поднасят се в тортени чинии. Гарнират се с пресни череши. Поливат се с шоколадов топинг.