Продукти за 4 порции:
400г кус- кус
1ч.л. сол
250- 300г бяло саламурено сирене
1ч.л. червен пипер
1к.ч. олио
Приготвяне:
Предложение за закуска с вкусните тестени зрънца кус- кус. Прилича на солената варена попара или качамак със сиренова поръска. Представям го в този вид, защото ще опитате нещо различно. За целта е необходимо първо да се свари пастата в подсолена вода. Можете да ползвате всякаква други дребни макарони, като звездички например. Отцеждам тестеното вариво. Обърквам с краве масло. В тиган наливам олио. Поставям съда на включен котлон. Запържвам натрошено сирене в загрятата мазнина. Оттеглям тигана. Обърквам заедно с червен пипер. Разпределям варивото в чинии. Разстилам тестеното изделие да се получи като канапе. Поднасям порциите със сиреновата запръжка. Закуската е силен старт на деня и е подходяща за дните, когато семейството е заедно. Можете да посрещнете приятели и да им поднесете този вид паста.