Продукти:
1кг картофи
100мл прясно мляко
50г краве масло
1ч.л. сол
Приготвяне:
Картофите се обелват и се слагат за варене в подсолена вода. След като се сварят добре (пробва се с вилица) се махат от котлона. Отцеждат се добре от водата и се слагат в дълбок съд. Картофите се намачкват със специална за случая метална, дупчеста лъжица. За да се получи гладката смес на пюрето се добавя по малко от млякото и едновременно се мачка. Не бива да става много рядко. Накрая, когато е готово може да се сложи кравето масло и солта. Може да се поднесе добре загладено, оформено с лъжица на топка или шприцовано на розичка.
млякото е мноого.
Здравей joe,
В описанието на приготвянето на рецептата, пише че се добавя по малко от млякото, а не да се излива цялото количество наведнъж.
много е добра рецептата
картофеното пюре стана страхотно и веднага си записвам рецептата
Радвам се! Може да опитате и други ястия, гарнитури, десерти и предястия от нашия сайт.
Zdr az sum u4enik ot sofiq i gotvq za purvi put no pureto mi stana UBIEC 😀
pozdravi 🙂
Поздрави и на теб Dimitar!