Продукти:
1 глава броколи
200г сирене
1/2 пакетче краве масло
Приготвяне:
Главата броколи се измива и накъсва на розички. Стеблото на главата може да се нареже на пънчета и да се използва да се приготви постна крем супа. Намазва се тавичка за печене с краве масло. Отгоре се подреждат розичките броколи. Поръсва се отгоре с настъргано сирене. Полива се със 100мл вода и допълнително върху сиренето на места се слага от кравето масло. Пече се в умерено загрята фурна до хващане на лека коричка отгоре. Използва се като гарнитура към пилешко месо.