Продукти:
1 пакет макарони с форма на мидени черупки
1 есенна жълта круша
1 средно голяма тиквичка
1 консерва царевица (200г)
100г сварен зрял боб
сол, зехтин, сух джоджен и риган
сок от половин лимон
Приготвяне:
Макароните се сваряват в подсолена вода, изсипват се в гевгир, оцеждат се, след което се слагат в дълбока купа. Tиквичката се обелва и се сварява до омекване, след което заедно с обелената и нарязана на ситно круша се добавят към купата с макароните. Слагат се белия зрял боб и царевицата. В дълбок съд се налива 1 с.л. зехтин, сока от половин лимон, сол, сух джоджен и риган. Разбива се с пасатор и се овкусява салатата.